食譜參考

西式料理

食譜教學

鮮蝦青醬義大利麵

鮮蝦青醬義大利麵

材料: 白蝦 80g 義大利青醬(魔法廚師) 40g 無鹽奶油 8g 鮮奶油 60g 水100 cc 生義大利麵 (煮熟約為160g)83g 洋芋炸絲 15g 小番茄 4g 甜菜根 0.5g 洋蔥 8g 蒜碎 8g 鹽 2g 作法: 1. 蝦子去殼...
泰式冬蔭里肌義大利麵

泰式冬蔭里肌義大利麵

材料: 泰式冬蔭酸辣醬(魔法廚師)  80g 水 80cc 生義大利麵 83g 里肌肉片 60g 洋蔥 8g 蒜碎 8g 綜合生菜 30g 奶油 8g 作法: 1. 奶油與肉片炒至七分熟，後放入洋蔥、蒜碎，炒香後加...