材料:
白蝦 80g
義大利青醬(魔法廚師) 40g
無鹽奶油 8g
鮮奶油 60g
水100 cc
生義大利麵 (煮熟約為160g)83g
洋芋炸絲 15g
小番茄 4g
甜菜根 0.5g
洋蔥 8g
蒜碎 8g
鹽 2g

作法:
1. 蝦子去殼，以奶油、洋蔥、蒜碎爆香,加入水與鮮奶油、鹽。
2. 加入義大利青醬與義大利麵條拌勻稍收汁即可盛盤
3. 盛盤後放上炸好的洋芋絲及番茄即完成。